鄧州網(wǎng)訊“祖高，設施農業(yè)的項目進(jìn)展怎么樣?有困難你盡管說(shuō)。”近日，白牛鎮相關(guān)負責人到谷社村老虎溝家庭農場(chǎng)走訪(fǎng)，農場(chǎng)負責人孫祖高正在查看紅薯苗長(cháng)勢。

“每天忙忙碌碌的，心里覺(jué)得很踏實(shí)，致富的信心更足了。”孫祖高原來(lái)在廣州從事長(cháng)途客運工作，隨著(zhù)父母年齡增長(cháng)，便有了回家創(chuàng )業(yè)的想法。2012年，恰逢借款的朋友資金周轉不開(kāi)，他就盤(pán)下朋友在谷社村承包灘涂里的地，回鄉種莊稼。

得知孫祖高要在灘涂里種莊稼，鄉親們都紛紛搖頭：灘涂里都是礓石疙瘩，能種莊稼?這娃干不長(cháng)，估計干兩天就跑了。面對群眾的質(zhì)疑，孫祖高泛起了倔勁兒，誓把這片灘涂變成“金窩窩”。

說(shuō)干就干。石頭多，他就組織群眾每天撿石頭;一下雨，田間道路泥濘，他投入資金修路，把撿來(lái)的石頭鋪在路上;沒(méi)水沒(méi)電，他就在鎮村的協(xié)調下，鋪設水管、電纜……

基礎設施弄好了，只剩下大刀闊斧地干了，種什么好呢?孫祖高種過(guò)小麥、玉米，效益一般。他研究發(fā)現大家都注重飲食健康，薯類(lèi)粗纖維的營(yíng)養價(jià)值也被大家認可，經(jīng)過(guò)多方調研，又征求鎮村意見(jiàn)，孫祖高決定種植牛奶紅薯。

“自己就是個(gè)‘門(mén)外漢’，為了種好紅薯真沒(méi)少操心。”第一年，孫祖高試種了10余畝。從種到收，他像照顧自己的孩子一樣，沒(méi)事就蹲守在田間地頭，觀(guān)察紅薯長(cháng)勢，遇到不懂的問(wèn)題及時(shí)請教專(zhuān)家。

在他的精心管理下，牛奶紅薯喜獲豐收。摸出門(mén)道的孫祖高，紅薯種植面積逐年增加，近三年，種植面積達到200余畝。

紅薯成熟后，為了提高經(jīng)濟效益，延長(cháng)紅薯的銷(xiāo)售時(shí)間，需要窖藏一部分。起初的幾年，孫祖高挖了一個(gè)紅薯窖，基本滿(mǎn)足儲藏量。隨著(zhù)產(chǎn)量的增加，一個(gè)紅薯窖已經(jīng)不能滿(mǎn)足實(shí)際需要，迫切需要增加窖藏面積。

鎮村干部了解到孫祖高的困難后，就主動(dòng)與市農業(yè)部門(mén)對接，申請到農業(yè)項目補貼，為他建設了4個(gè)紅薯窖，不僅節約了成本，還解決了他的燃眉之急。

抱團發(fā)展路更寬。“現在我們是‘見(jiàn)樣學(xué)樣’，祖高打藥，我們就打藥;祖高澆水，我們就澆水，錯不了。每到成熟的時(shí)候，天南海北的經(jīng)銷(xiāo)商就來(lái)了，從種到收再到銷(xiāo)，我們不用愁，真是省心。”該村群眾謝家群家庭條件不好，常年在孫祖高的紅薯地務(wù)工，學(xué)到了不少種植技術(shù)，也種起了紅薯，小日子現在過(guò)得紅紅火火。

“紅薯撒有機肥要比上化肥的口感更好。”孫祖高說(shuō)，村里有養牛場(chǎng)、養雞場(chǎng)，牲畜的糞便無(wú)處銷(xiāo)。村干部做起了“紅娘”，讓家庭農場(chǎng)和養殖場(chǎng)“聯(lián)姻”，把養殖場(chǎng)的糞便撒到紅薯地，達到多方共贏(yíng)。

“鄉親們跟著(zhù)咱，就是想多掙錢(qián)，不能讓他們失望。”孫祖高深知肩上的責任，千方百計把紅薯產(chǎn)業(yè)做大做強。

孫祖高打起了品相差紅薯的主意：一畝地可產(chǎn)6000余斤紅薯，近三分之一都是品相差紅薯，他決定把這部分紅薯打成粉，做成粉條，提高紅薯附加值。

最初，加工粉條要到外地去，增加了運輸、加工成本。2019年，孫祖高購買(mǎi)了加工粉條的機器，一年可加工粉條50多萬(wàn)斤，節約成本5萬(wàn)余元。他開(kāi)始了集紅薯育苗、種植、粉條加工、銷(xiāo)售于一體的發(fā)展之路。

孫祖高是個(gè)愛(ài)“折騰”的人。2020年，他與重慶、福建等地的經(jīng)銷(xiāo)商合作，種植“西瓜紅”紅薯，發(fā)展訂單農業(yè)。并不滿(mǎn)足現狀的他又養起了觀(guān)賞魚(yú)，種上了蓮菜、萵筍、洋蔥，做起了特色餐飲。

“去年，由于疫情的影響，我的洋蔥銷(xiāo)不出去，祖高幫我銷(xiāo)到南方，部分資金到現在沒(méi)有回籠，但他把錢(qián)就給我了，跟著(zhù)他干沒(méi)風(fēng)險，放心。”該村群眾王文輝說(shuō)。

“鄉親們抗風(fēng)險能力較低，我在力所能及的情況下，能幫一點(diǎn)就幫一點(diǎn)。”孫祖高說(shuō)，“我手機上下載了全國各地的蔬菜行情價(jià)格表，還加有南北蔬菜群，哪個(gè)地方行情好，我們就聯(lián)系哪里的買(mǎi)家。”

在谷社村，像謝家群、王文輝這樣的群眾就有20多人，他們在孫祖高的帶領(lǐng)下致富奔小康。

“紅薯產(chǎn)業(yè)前景好，效益高，是一條穩定的增收渠道。下一步，我將逐步完善紅薯產(chǎn)業(yè)鏈，向紅薯深加工轉型，提高產(chǎn)品附加值，帶領(lǐng)更多的村民參與紅薯種植，助力鄉村振興。”孫祖高望著(zhù)一株株綠油油的紅薯苗，心中充滿(mǎn)了信心。