為加強我市校內部及周邊區域的食品安全保障水平，消除安全隱患，創(chuàng )造有利于師生健康成長(cháng)的良好環(huán)境，連日來(lái)，市市場(chǎng)監督管理局迅速行動(dòng)，織密責任、宣傳、檢查“三張網(wǎng)”，筑牢食品安全防線(xiàn)。

成立專(zhuān)班，織密“責任網(wǎng)”

根據市委市政府相關(guān)精神，該局結合工作職責，制定《鄧州市市場(chǎng)監督管理局開(kāi)展學(xué)校周邊環(huán)境集中整治活動(dòng)的實(shí)施方案》，明確工作目標、工作步驟、整治重點(diǎn)及工作要求。同時(shí)，成立了以局長(cháng)為組長(cháng)、分管副職為副組長(cháng)、城區市場(chǎng)監管所負責人為成員的學(xué)校周邊環(huán)境集中整治領(lǐng)導小組，召開(kāi)推進(jìn)會(huì )、專(zhuān)題會(huì )進(jìn)行安排部署，明確了整改時(shí)限及工作責任。

“此次集中整治范圍涵蓋了城區41所中小學(xué)(幼兒園)，整治范圍廣、任務(wù)重。我局根據前期排查出的問(wèn)題，制定了整治任務(wù)清單，由班子成員落實(shí)網(wǎng)格化巡查監管責任制，對轄區每所學(xué)校所在路段實(shí)行重點(diǎn)巡查，確保形成整治合力。”該局黨委書(shū)記孔合理表示。

創(chuàng )新形式，織密“宣傳網(wǎng)”

該局充分利用微信公眾號、官方網(wǎng)站等網(wǎng)絡(luò )載體，及時(shí)向消費者發(fā)布消費維權等有關(guān)知識宣傳，突出宣傳整治校園及其周邊環(huán)境的重要意義。同時(shí)，加強與學(xué)校的溝通，開(kāi)展消費安全教育進(jìn)學(xué)?；顒?dòng)，發(fā)放食品安全宣傳彩頁(yè)，做好安全預防工作。

組織學(xué)校食堂及學(xué)校周邊餐飲經(jīng)營(yíng)者召開(kāi)食品安全知識講座，由該局工作人員結合食品安全法律法規和自身豐富的實(shí)踐經(jīng)驗，用現實(shí)的事例、具體的數據、真實(shí)的感受，多角度多層次地向參會(huì )人員介紹了食品衛生安全的重要性以及食品安全實(shí)用性操作技能，緊貼餐飲食品安全管理工作實(shí)際。

突出重點(diǎn)，織密“檢查網(wǎng)”

嚴把市場(chǎng)準入關(guān)。集中對校園周邊的食品經(jīng)營(yíng)戶(hù)、飲食店、小攤點(diǎn)等經(jīng)營(yíng)單位，依法進(jìn)行仔細清理排查，做到動(dòng)態(tài)監管。

嚴把食品質(zhì)量準入關(guān)。以食品市場(chǎng)為重點(diǎn)，加強學(xué)校周?chē)宛^、副食品經(jīng)營(yíng)店監管，特別對市41所學(xué)校周邊200米范圍內的食品經(jīng)營(yíng)戶(hù)進(jìn)行了排查，查處校園周邊制售假冒偽劣、過(guò)期變質(zhì)、“三無(wú)”食品等不合格食品違法經(jīng)營(yíng)行為。

排查高油、高鹽垃圾食品

加強食品經(jīng)營(yíng)者自律機制建設。指導和督促食品經(jīng)營(yíng)者落實(shí)自律制度，提高經(jīng)營(yíng)者第一責任人的職責，完善索證索票和進(jìn)貨臺賬，確保銷(xiāo)售食品的質(zhì)量安全和源頭可追溯性。

加強學(xué)校食堂食品安全管理。重點(diǎn)以學(xué)校食堂落實(shí)《餐飲服務(wù)食品安全操作規范》和食品采購索證索票的執行情況，督促各類(lèi)學(xué)校食堂認真落實(shí)索證索票、食品留樣、食品添加劑管理、餐具消毒等各項制度。

自校園周邊整治行動(dòng)開(kāi)展以來(lái)，該局累計出動(dòng)執法車(chē)輛105次、執法人員300余人次，對41家學(xué)校持續開(kāi)展了檢查。至目前，共檢查食品經(jīng)營(yíng)戶(hù)213戶(hù)，下發(fā)責令改正通知書(shū)69份，發(fā)放食品安全宣傳資料5500余份，立案查處4起，罰款1.2萬(wàn)元。

“通過(guò)開(kāi)展校園及其周邊食品安全專(zhuān)項檢查，進(jìn)一步凈化了校園及其周邊食品經(jīng)營(yíng)環(huán)境，維護了廣大學(xué)生的合法權益，切實(shí)保護了學(xué)生的身體健康。下一步，我局將持續加強日常巡查，防止問(wèn)題反彈，維護整治成效。”孔合理表示。