鄧州網(wǎng)訊 食品安全是學(xué)校安全工作的重中之重，日前，汲灘鎮組織鎮市場(chǎng)監管所、執法隊、中心校等工作人員到轄區學(xué)校食堂進(jìn)行食品安全檢查，全力保障好師生們“舌尖上的安全”。

檢查中，工作人員深入食堂及后廚，認真檢查了學(xué)校食堂公示信息、各類(lèi)食品原料的分類(lèi)儲存情況、標簽標識，查看了進(jìn)貨票據和臺賬記錄，對各功能專(zhuān)區使用情況、食品加工過(guò)程規范情況、餐飲具清洗保潔情況、設備定期維護情況等進(jìn)行了細致檢查，對檢查出的問(wèn)題現場(chǎng)督促整改到位。

同時(shí)，工作人員還對食堂從業(yè)人員進(jìn)行食品安全法律法規和管理規定的宣傳，督促各校園食品安全負責人要嚴格落實(shí)食品安全主體責任，做到過(guò)程嚴管和風(fēng)險嚴控，切實(shí)保障校園食品安全。

下一步，該鎮將繼續加強學(xué)校食堂食品安全專(zhuān)項整治工作，堅持日常監管與專(zhuān)項整治相結合，不斷加大學(xué)校食品安全監督執法檢查力度，切實(shí)履行校園食品安全監管責任，守護好師生“舌尖上的安全”，筑牢校園食品安全線(xiàn)。